Cuisine

La Tunisie championne d’Afrique de Boulangerie

L’équipe Tunisienne composée de Barcous Nabil, Selim Nouira âgé de 18 ans seulement, Houssem Haouari et Wajdi Barcous a remporté haut la main le titre de championne d’Afrique de Boulangerie. Durant 8 heures, l’équipe Tunisienne a préparé différents types de pain, des viennoiseries de tous genres et une pièce artistique. La Plus...

Publié il y a 4 minutes
Le Mardi, 21 mars 2017 à 14h00

Goût de France / Good France au Bohëme La Goulette

Pour la deuxième année consécutive, Bohëme célèbre la gastronomie française en participant à l’événement Goût de France / Good France. Chaque année, Goût de France rassemble plus de 2000 chefs Plus...

Le Mercredi, 15 mars 2017 à 17h17

Insolite: Un festival dédié au sandwich Lablabi à Bizerte !

Oyez oyez amateurs de lablabi ! Un festival dédié entièrement à une déclinaison du plat typiquement tunisien Lablabi, à savoir le sandwich lablabi va bientôt avoir lieu à Bizerte. En effet, la ville de Plus...

Le Mercredi, 8 mars 2017 à 17h11

A 18 ans Selim Nouira remporte les championnats de Tunisie de Boulangerie 2017

  Âgé de seulement de 18 ans, Selim Nouira a remporté les championnats de Tunisie de Boulangerie 2017. En effet, l’Association des professionnels de l’art culinaire (ATPAC) et  la G.I.A.S., à Bou Argoub Plus...

Le Mardi, 7 mars 2017 à 15h19

Le Kram: Ouverture de « Pitcha »… Un restaurant bistronomique à la cuisine exquise ! (Photos)

La bistromonie, ce concept qui cartonne en ces temps de crise ! Désormais, les gourmets ont comme nouveau repère le 232 avenue Habib Bourguiba à le Kram qui ouvrira ses portes le Vendredi 10 Mars 2017. La couleur Plus...

Le Mercredi, 1 mars 2017 à 17h26

En vidéo: Al Jazeera fait la promotion de notre Lablebi

Tout le monde en raffole et ce, surtout l’hiver. En effet, le « Lablebi » notre plat populaire à base de pois chiches, de pain et de soupe, se mange beaucoup en hiver et pour cause Plus...

Le Mercredi, 1 mars 2017 à 16h17

En photos: Un concours de la meilleure « Ojja » organisé à l’ambassade du Canada

Insolite, l’ambassade du Canada a voulu divertir un peu ses salariés en préparant un concours hors du commun. En effet, l’ambassade du Canada a eu l’idée d’organiser un concours culinaire Plus...

Le Lundi, 27 février 2017 à 13h42

En vidéo: Une américaine teste des produits tunisiens

Le ministère du Tourisme et de l’Artisanat vient de publier une vidéo qui montre une Américaine en train de tester des produits 100% tunisiens, à l’instar de la harissa, la Boga cidre, Apla, Grain d’Or, Plus...

Le Vendredi, 17 février 2017 à 16h32

Une chaîne française fait la promotion de notre mloukhiya tunisienne !

Le plat tunisien « mloukhiya » a été présenté lors d’une émission culinaire française très regardée, à savoir l’émission « Très très bon », diffusée Plus...

Le Vendredi, 10 février 2017 à 12h55

La Tunisie verra enfin son patrimoine culinaire riche apprécié à sa juste valeur grâce à la Délégation Tunisienne de l’Académie Nationale de Cuisine

C’est dans son restaurant, Le Baroque, que le Président de la Délégation Tunisienne de l’Académie Nationale de Cuisine (ANC), et Délégué International, Chef Mounir AREM avait convié toute la presse Plus...

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