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Publié le: 24 décembre 2016 à 14h32

Fête de fin d’année: Voici comment réaliser une bûche (Vidéo)

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buche

Pour les fêtes de fin d’année, les pâtisseries ne désemplissent pas et des fois on ne trouve pas notre bonheur. Vous payez cher un gâteau qui au final ne vous comble pas. Pour remédier à cela, nous vous proposons une recette facile, rapide que vous pouvez faire chez vous avec l’aide de vos enfants.

Il s’agit de l’incontournable bûche. A base de gâteau biscuit roulé et de crème au beurre, cette bûche est digne des grandes pâtisseries.

Pour le biscuit vous aurez besoin de :

  • 125 g de sucre
  • 4 œufs
  • 100 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 pincée de sel

et pour la crème au beurre :

  • 100 g de chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe d’eau (si on fait fondre au micro-onde)
  • 150 g de beurre (ramolli)
  • 200 g de sucre glace

Voici les étapes de la recette en vidéo

I.B.A. avec Allrecipes France


Météo
Tunis